[영양소] 물 WATER

물은 인체에서 가장 중요한 성분 중 하나로, 여러 가지 생리적 기능을 수행합니다. 물에 대한 주요 기능, 결핍, 그리고 과다 복용 시 증상에 대해 아래와 같이 정리할 수 있습니다.

물의 주요 기능
1. 체온 조절: 물은 체온을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 땀을 통해 열을 방출하고, 체온을 일정하게 유지합니다.
2. 영양소 운반: 물은 혈액의 주요 성분으로, 영양소와 산소를 세포로 운반하고, 노폐물을 제거하는 데 도움을 줍니다.
3. 화학 반응: 인체 내에서 일어나는 다양한 생화학적 반응에 필수적입니다. 예를 들어, 소화 과정에서 음식물의 분해를 돕습니다.
4. 윤활 작용: 관절과 조직을 윤활하여 마찰을 줄이고, 부상을 예방합니다. 또한, 눈과 입의 점막을 촉촉하게 유지합니다.
5. pH 조절: 체내의 산-염기 균형을 유지하는 데 기여합니다.

물의 결핍 (탈수)
물의 결핍은 탈수 상태를 초래할 수 있으며, 이는 여러 가지 원인으로 발생할 수 있습니다. 탈수의 증상은 다음과 같습니다:
- 갈증: 가장 초기의 신호로, 체내 수분이 부족하다는 것을 알리는 신호입니다.
- 피로감: 에너지 수준이 떨어지고, 피로를 느끼게 됩니다.
- 어지러움: 혈압이 낮아지면서 어지러움을 느낄 수 있습니다.
- 소변 감소: 소변의 양이 줄어들고, 색이 진해질 수 있습니다.
- 피부 건조: 피부가 건조해지고 탄력을 잃을 수 있습니다.

심한 탈수는 혼수 상태, 신장 기능 저하, 심지어 생명에 위협이 될 수 있습니다.

물의 과다 복용 (수분 중독)
물의 과다 복용은 수분 중독을 초래할 수 있으며, 이는 체내 전해질 균형을 방해합니다. 수분 중독의 증상은 다음과 같습니다:
- 두통: 뇌의 부종으로 인해 두통이 발생할 수 있습니다.
- 혼란: 정신적 혼란이나 집중력 저하가 나타날 수 있습니다.
- 구토: 위장에 과도한 수분이 쌓이면서 구토가 발생할 수 있습니다.
- 부종: 손, 발, 얼굴 등이 부풀어 오를 수 있습니다.
- 경련: 전해질 불균형으로 인해 근육 경련이 발생할 수 있습니다.

심한 경우, 수분 중독은 뇌압 상승, 혼수 상태, 심지어 사망에 이를 수 있습니다.

결론
물은 인체의 생명 유지에 필수적인 요소로, 적절한 수분 섭취가 중요합니다. 탈수와 수분 중독 모두 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있으므로, 균형 잡힌 수분 섭취가 필요합니다. 일반적으로 성인은 하루에 약 2리터의 물을 섭취하는 것이 권장되지만, 개인의 활동량, 기후, 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다.